Ζελέ με φρούτα

Υλικά:
2 κουτιά φρουί ζελέ της αρεσκείας μας (συνήθως βάζω κεράσι)
1 μεγάλη κονσέρβα με φρουτοσαλάτα (ή και φρέσκα φρούτα)
500 ml ζεστό νερό
500 ml κρύο νερό

Εκτέλεση:
Στο μπολ που θα σερβίρουμε το γλυκό, βάζουμε τα 2 φρουί ζελέ.

Μπισκοτοζελέ

Υλικά:

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ ή σαβουαγιάρ

2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια

2 φακελάκια ζελέ φράουλα

1 ποτήρι γάλα με λίγο κονιάκ

σαντιγί

Εκτέλεση

Πρώτα φτιάχνουμε το ζελέ και το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο. 

Έπειτα ετοιμάζουμε την κρέμα στιγμής σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί και την αφήνουμε λίγο να σταθεί.

Καλοκαιρινό γλυκάκι με ζελέ και κρέμα

για την βάση

150 γρ. αμύγδαλα

40 γρ. ζάχαρη

60 γρ ροδάκινο

1 κ.τ.σ. τσέρι

ζελέ

250 ml νερό

50 γρ. ζάχαρη

300 γρ. φρέσκα φρούτα κομμένα σε κυβάκια

(πεπόνι, ροδάκινο, σταφύλι κ.α.)

1 φυλλαράκι αρμπαρόριζα

ή λουίζα

5 γρ. ζελατίνη σε σκόνη

Ζελέ με γιαούρτι και φρούτα

Υλικά για 4-6 άτομα
300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα, πολτοποιημένα
1 κιλό γιαούρτι
125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη
25 γραμμάρια ζελατίνα σε σκόνη
120 ml ζεστό νερό

Εκτέλεση
Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε το γιαούρτι, προσθέτετε τη ζάχαρη και τα πολτοποιημένα φρούτα.