Κρέπες με βατόμουρα και τυρί κρέμα

Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για τη ζύμη

1 σφηνάκι κονιάκ

2 βανίλιες

2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα

4 φλιτζάνια αλεύρι

3 φλιτζάνια γάλα

Ζελέ με γιαούρτι και φρούτα

Υλικά για 4-6 άτομα
300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα, πολτοποιημένα
1 κιλό γιαούρτι
125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη
25 γραμμάρια ζελατίνα σε σκόνη
120 ml ζεστό νερό

Εκτέλεση
Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε το γιαούρτι, προσθέτετε τη ζάχαρη και τα πολτοποιημένα φρούτα.