Ντιπ γουακαμόλε

Υλικά Για 2-4 άτομα
1 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
5 σταγόνες ταμπάσκο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλο και ώριμο αβοκάντο
2-3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Μπουφές παιδικού πάρτυ γενεθλίων

Μπουφές για πάρτυ! Σίγουρες & εύκολες λύσεις για φαγητά που δεν θέλουν μαχαιροπήρουνο, είναι πιο υγειινά από τα γνωστά σφολιατοειδή και τρώγονται και κρύα είναι οι παρακάτω:

- Σνιτσελάκια κοτόπουλου πανέ (μπουκίτσες)
- Ρολάκια από τορτίγια με ζαμπόν-τυρί-σαλάτα ή μαγιονέζα (τυλίγεις, καρφώνεις 4 οδοντογλυφίδες και κόβεις στα 4)
- Ατομικά πιτσάκια με αραβική πιτούλα, ντομάτα, τυρί ... και ό,τι άλλο θες

Μπουφές για πάρτυ

Ελιοπιτάκια
Μπόμπα με μορταδέλλα και τυρί
Μπόμπα με τόνο
Πατατούλες
Σαλάτα σε σουβλάκι
Κεφτεδάκια


Ελιοπιτάκια
Χρειαζόμαστε 1 πακέτο σφολιατάκια και ελιές καλαμών και ζαρωμένες (θάσου). Ξεπαγώνουμε τα σφολιατάκια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, ενώ εντωμεταξύ έχουμε αφαιρέσει τα κουκούτσια από τις ελιές. Σε κάθε σφολιατάκι θα βάλουμε δύο ελιές, μια καλαμών και μια ζαρωμένη, οπότε υπολογίστε πόσες ελιές θα χρειαστείτε, ανάλογα πόσα είναι τα σφολιατάκια. Διπλώνουμε στα δύο τα ελιοπιτάκια, με ένα πηρούνι πατάμε τις άκρες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Μπουφές για Πάρτυ σε Σπίτι!

Δες παρακάτω μερικές προτάσεις για μπουφέ πάρτυ σε σπίτι!


Κρύες παρουσίες
Τριαντάφυλλα σολωμού μαριναρισμένα σε φύλλο οξιάς πάνω σε μαύρο ψωμάκι
Γαλοπούλα καπνιστή σε ροδέλες από γαλλική μπαγκέτα με ανανά
Σου με καβουροσαλάτα & άνηθο
Σαλάτα Cesar με αλλαντικά & νιφάδες παρμεζάνας

Πυραμίδα hors d'oeuvre
Toματίνια cherry
Παραδοσιακά κεφτεδάκια