Πεπόνι με προσούτο

Άλλο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού, που μπορεί να μεταμορφωθεί σε δευτερόλεπτα σε ένα γευστικότατο σνακ! 

Κόψε το πεπόνι σε λεπτές φέτες και τύλιξε κάθε φέτα με μια λεπτή φέτα προσούτο! Βάλε τις φέτες σε μια πιατέλα και πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι! Συνδυάζεται τέλεια με παγωμένο λευκό κρασί, και η παρέα θα ενθουσιαστεί και με την γεύση και με την εμφάνιση!

Καλοκαιρινά Φρούτα: Όλα όσο πρέπει να ξέρετε!

Πεπόνι, καρπούζι, φράουλες, ροδάκινα, βερίκοκα… Τα φρούτα του καλοκαιριού είναι πλέον ξανά στο ψυγείο μας και ήρθε η ώρα να εξετάσουμε τα οφέλη τους.

Βαρεθήκατε τα μήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια και όλα τα φρούτα που καταναλώνατε το χειμώνα; Τότε δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή να ανανεώσετε το περιεχόμενο του ψυγείου σας με καλοκαιρινά φρούτα, τα οποία εκτός από δροσερά και γευστικά, είναι και γεμάτα οφέλη.

Ακόμη κι αν δεν είστε φανατικοί των φρούτων, σίγουρα έχετε μικρή πιθανότητα να αντισταθείτε σε λίγο παγωμένο πεπόνι ή μια φέτα καρπουζιού ένα ζεστό, καλοκαιρινό απόγευμα. Ίσως, μάλιστα, αν διαπιστώσετε το καλό που μπορούν να κάνουν για εσάς τα φρούτα εποχής, να τα βάλετε πιο εντατικά στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Ας τα εξετάσουμε, λοιπόν, ένα-ένα.

Γρανίτα πεπόνι

Εύκολη και δροσιστική καλοκαιρινή συνταγή!

Yλικά:
•1 κιλό πεπόνι
• 1/2 λίτρο νερό
• 1/2 λίτρο αποβουτυρωμένο γάλα
• 1½ φλιτζάνι ζάχαρη

Eκτέλεση: 
Xτυπάμε στο μπλέντερ το πεπόνι με το γάλα και τη ζάχαρη. Aνακατεύουμε το μείγμα με το νερό.
Bάζουμε το μείγμα σε δοχείο παγωτού και το καταψύχουμε.