Μια γλυκιά συνταγή από το ιδιαίτερο βιβλίο μαγειρικής της Gwyneth Paltrow, Μy Father's Daughter.
«Αυτά είναι όσο πιο υγιεινά γίνεται χωρίς να θυσιάσεις τη γεύση», λέει η Γκουίνεθ.
Φτιάχνεις 12 brownies.
Υλικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι όλυρας (αγριοσίταρου)
1 φλιτζάνι κακάο
1,5 κ.σ. baking powder
1 φλιτζάνι σιρόπι maple (σφενδάμου)
1/2 φλιτζάνι λάδι λαχανικών
1/2 φλιτζάνι σιρόπι μαύρου ρυζιού (ή ελαφρύ νέκταρ αγαύης)
