Υλικά
Μαριδάκι 20τεμ περίπου,
φύλλα βασιλικού 20τεμ.
λεμόνια 3τεμ.,
ελαιόλαδο 50ml.,
λίγο ανθό του αλατιού.
Εκτέλεση
Αφού πλύνουμε το μαριδάκι καλά, προσθέτουμε το χυμό από τα λεμόνια και το αλάτι ,το αφήνουμε 2-3 ώρες να μαριναριστεί ,το σερβίρουμε πάνω στα φύλλα βασιλικού.
