Χρόνος Μαγειρέματος: 7’
Μερίδες: 4
Υλικά
2 σακουλάκια φρέσκιας μοτσαρέλας κομμένα σε μέτριους κύβους
10 τοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση
1 κουτ. σούπας pesto βασιλικού
Λίγο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό
Ανάλογο πιπέρι και αλάτι
1 φάκελο Σούπα Μινεστρόνε
Εκτέλεση
Αδειάστε το περιεχόμενο του φακέλου και ακολουθήστε τις οδηγίες παρασκευής
Στη συνέχεια, ρίξτε τα τοματίνια τσέρι και συνεχίστε το μαγείρεμα της σούπας
Λίγο πριν γίνει η σούπα, ρίξτε τους κύβους της μοτσαρέλας και το Pesto βασιλικού
Tip
Σερβίρετε μαζί με φετούλες μπαγκέτας σωταρισμένες σε Βιτάμ ή κρουτόν
