1 βαζάκι nutella
1/2 λίτρο γάλα
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει
5 αβγά
Μια πρέζα αλάτι
1 κ. σ. ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κ. γ. baking powder
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάς τα αβγά με τη ζάχαρη, το αλάτι, το baking powder και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Ρίχνεις το γάλα και τέλος το αλεύρι σιγά σιγά κοσκινίζοντάς το μέσα στο μπολ.
Το μείγμα πρέπει να βγει αρκετά πηχτό.
Σε ένα τηγάνι λιώνεις λίγο βούτυρο και στη συνέχεια ρίχνεις μια γενναιόδωρη κουταλιά από το pancake mix.
Μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες το γυρίζεις και ψήνεις πάλι.
Συνεχίζεις το ίδιο κάνοντας στρώσεις από pancakes.
Τέλος ρίχνεις τη nutella και καλή απόλαυση!
