1 μεγάλο κοτόπουλο
300 γρ συκωτάκια
μπαχαρικά
μικρές στρογγυλές πατάτες
200 γρ κάστανα βρασμένα η ψημένα
Βούτυρο
Προετοιμασία
Ανακατεύουμε τα συκωτάκια με τα μπαχαρικά και τα κάστανα . Γεμίζουμε το κοτόπουλο και το ράβουμε . Το βάζουμε σε ένα ταψί με τις πατάτες, τα αλείφουμε με βούτυρο και τα ψήνουμε για 2 ώρες περιπου στους 180-200° C.
